毛束草

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毛束草
生物分类法 编辑
域: 真核域 Eukaryota
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
门: 被子植物门 Angiospermae
纲: 双子叶植物纲 Dicotyledoneae
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 紫草目 Boraginales
科: 紫草科 Boraginaceae
属: 毛束草属 Trichodesma
种: 毛束草 T. calycosum
学名二名法
Trichodesma calycosum
Coll. et Hemsl.

毛束草又名假酸浆学名Trichodesma calycosum)是紫草科毛束草属的植物。分布在锡金秦国老挝缅甸以及中国云南贵州等地,生长于海拔500米至2,200米的地区,也分布在台湾的中南部低海拔山坡林缘、树丛、路旁及平野地区及林下,原住民采集嫩叶生食或煮食有时也用来包裹食物,是一种日常的食用野菜,在排湾族及鲁凯族中有一种传统美食,不论外型和口感都跟汉族所吃的肉粽相似,它们称为“abay”,abay(阿拜)是小米糕的意思,类似粽子,阿拜是各种节庆时必须制作的食物,包裹的食料主要为小米和猪肉,和一般肉粽不同的是,食料先用假酸浆叶包好,外头再以月桃叶子包裹,粽子煮熟后食用时连同假酸浆叶一起吃,据说有助于消化。

异名

  • Trichodesma calycosum Coll. et Hemsl. var. formosanum (Matsum.) I. M. Johnst.

参考文献

  • 昆明植物研究所. 毛束草(原变种). 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-23].