粪酒（朝鲜语：똥술, 야인건술）是使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的药用酒；是一种民间疗法，主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。鸡粪酒是中国治疗产后中风的偏方。[1][2][3]
概要
朝鲜传统制法为在竹筒上割开一个小洞，将松叶塞入洞里并放置在厕所中；经过3-4个月之后，竹筒里就会残留下清澈的液体。将该液体混入马格利熟成之后，粪酒便正式完成。另有一速成法则为直接将粪便加入酒中，等待3日便能制成，是称“野人干酒”（야인건술）；但据说这种速成型的粪酒不但很臭、难以入口外，药效还十分薄弱。
另一药方是以童子便泡水一日，过滤后加入煮熟的米和酒曲酿造七天，待产生足够酒精使粪便中的细菌死亡后即可饮用。此药方在2015年仍有一名韩医使用，据称专治跌打损伤。
除了粪酒外，也有很多其他类似的医疗法。例如朝鲜古医疗书《东医宝鉴》中也有将白狗屎烧成灰后混入酒中，饮用后可治疗肿瘤、腹胀和瘀血的药方；唐朝的医疗书《千金要方》也纪载了鸡粪酒，是利用鸡屎白(鸡屎)混入酒中制成的。
此外中医中也有不少以粪便制成的药方，例如人类粪便混入甘草粉末制成的人中黄，将人类尿液沉淀物干燥后制成的人中白；《黄帝内经》以及《金匮要略》所记载的夜明砂（蝙蝠粪便）、白丁香（麻雀粪便）、五灵脂（白颊鼯鼠粪便）、望月砂（野兔粪便）和蚕砂（蚕屎）等。[4]