维生素原(provitamin,也称为previtamin[1])是一种可以由人类转换为维生素的物质[2],像维生素原B5是泛醇,可以由人体转换为维生素B5,也就是泛酸。
若一个物质没有维生素的活性(或只有少许的活性),但可以由人体的正常代谢程序转换为有活性的维生素,就会称为维生素原。维生素原A是β-胡萝卜素[2],只有维生素A活性的1/6,但会由身体转换为维生素原。有时会将β-胡萝卜素等视为维生素A的同效维生素。
维生素原D2是麦角固醇,维生素原D3是7-脱氢胆甾醇[2]