胡晓明,SBS,BBS,JP(?—),男,前香港城市大学校董会主席,香港菱电发展有限公司主席。
胡晓明早年就读圣保罗男女中学,及后到美国升读加州大学柏克莱分校。他曾任上海市政协常委(2003-2013)、全国工商联执行委员会常务委员(2002-2012),现任第十二届香港特别行政区全国人民代表大会代表(港区人大)。城大校友组织城贤汇荣誉顾问,及校长之友贤达会荣誉赞助人。