| 葡萄糖酸锌 | |
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| 英文名 | Zinc gluconate |
| 别名 | Zinc(II) gluconate |
| 识别 | |
| CAS号 | 4468-02-4 
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| PubChem | 20543 |
| ChemSpider | 391659 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | WHMDKBIGKVEYHS-QFKJHGNTBI |
| ChEBI | 29708 |
| DrugBank | DB11248 |
| KEGG | D02390 |
| 性质 | |
| 化学式 | C12H22O14Zn |
| 摩尔质量 | 455.685 g/mol g·mol⁻¹ |
| 熔点 | 172 °C（445 K） |
| 溶解性（水） | 易溶 |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
葡萄糖酸锌（化学式：C12H22O14Zn）是锌的葡萄糖酸盐，是一种离子化合物，由二价锌离子和葡萄糖酸根构成，多见于膳食补充剂中，用以补充锌元素[1][2][3]。
制备方法
物化性质
葡萄糖酸锌呈白色结晶或粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。葡萄糖酸锌可以水合物形式存在，最高可形成三水合物[5][6][7]。
药用
葡萄糖酸锌作为锌化合物，可用于预防或治疗锌缺乏症[3]。 世卫组织建议在用于缓解腹泻引起的脱水症状的口服补液配方中加入葡萄糖酸锌 [8][9]。葡萄糖酸锌等锌盐也用于预防或治疗感冒[10][11]。一项以两种安慰剂为对照的双盲研究表明，服用葡萄糖酸锌片剂可将感冒症状的严重程度降低约40%，并使病程缩短三到四天，但常产生胃肠道副作用[12][13][14]。
根据1998年发表的一项以小儿为实验对象的研究，片剂形式的葡萄糖酸锌对小儿普通感冒没有明显的缓解作用[15]。而在以成人患者为实验对象的十项研究中，五项研究报告了锌对感冒有积极缓解作用，但其他五项研究未发现其有效性[16][17]。在另一项对照研究中，通过鼻腔给药的葡萄糖酸锌对于鼻病毒感染引起的感冒症状没有缓解作用；鼻腔滴入葡萄糖酸锌后，个别病例出现了永久性的嗅觉丧失[18][19][20]。
参考资料
- ↑ PubChem. Zinc gluconate. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- ↑ Zinc Gluconate Compound,Ferrous Gluconate Compound,Zinc Gluconate Chemical,Ferrous Gluconate Chemical. www.trivenichemical.com.
- ↑ 3.0 3.1 Zinc: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning. www.webmd.com.
- ↑ Hui Feng, Zhiwei Xu, Qianfeng Li, Xiuru Wang, Qiuyue Song, One pot synthesis, characterization and mechanism of zinc glycinate monohydrate, doi:10.2991/asei-15.2015.420 （德文）
- ↑ George A. Burdock, Encyclopedia of Food and Color Additives, CRC Press: pp. 2999, ISBN 978-0-8493-9414-0 （德文）
- ↑ Sumitra Ramachandran, Pierre Fontanille, Ashok Pandey and Christian Larroche. Gluconic Acid: A Review (PDF). Food Technology and Biotechnology. 2006, 44 (2): 185–195 [2006-12-06].
- ↑ Henk G.J. de Wilt. Part I: The oxidation of Glucose to Gluconic Acid. Ind. Eng. Chem. Prod. Res. Develop. 1972, 11 (4): 370. doi:10.1021/i360044a002.
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- ↑ Eby, G. A.; Davis, D. R.; Halcomb, W. W. Reduction in duration of common colds by zinc gluconate lozenges in a double-blind study. Antimicrobial Agents and Chemotherapy. 1984-01-01, 25 (1): 20–24. PMID 6367635. doi:10.1128/aac.25.1.20 –通过PubMed.
- ↑ Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit: Wissenschaftliches Gutachten: Nahrungsergänzungsmitteln für Ernährungszwecke zugesetztes Chrompicolinat, Zinkpicolinat und Zinkpicolinatdihydrat.. [2020-08-17].
- ↑ Sherif B. Mossad: Zinc Gluconate Lozenges for Treating the Common Cold. In: Annals of Internal Medicine. Nr. 125, 1996, S. 81, doi:10.7326/0003-4819-125-2-199607150-00001.
- ↑ J. C. Godfrey, B. Conant Sloane, D. S. Smith, J. H. Turco, N. Mercer, N. J. Godfrey: Zinc gluconate and the common cold: a controlled clinical study. In: The Journal of international medical research. Band 20, Nummer 3, Juni 1992, S. 234–246, ISSN 0300-0605, PMID 1397668.
- ↑ Zinkgluconat wirkt bei Kindern nicht, deutsche-apotheker-zeitung.de, abgerufen am 14. Februar 2016.
- ↑ Meenu Singh, Rashmi R. Das: Zinc for the common cold (Intervention Review). The Cochrane Library. [2011-02-17].
- ↑ Zink hilft bei Erkältungen. Spiegel Online, 16. Februar 2011.
- ↑ Zink Therapie Deutsches Grünes Kreuz für Gesundheit e. V., abgerufen am 16. Februar 2016.
- ↑ Warnings on Three Zicam Intranasal Zinc Products. web.archive.org. 2009-06-17.
- ↑ FDA Advises Consumers Not To Use Certain Zicam Cold Remedies. web.archive.org. 2009-06-17.