韩式炸酱面

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韩式炸酱面
朝鲜语名称
谚文자장면/짜장면
汉字炸醬麵
文观部式Jajangmyeon/Jjajangmyeon
马-赖式Chajangmyŏn/Tchajangmyŏn

韩式炸酱面(朝鲜语:짜장면),是一种韩式中华料理,在面条淋上由春酱(一种咸黑豆酱)、猪肉粒和蔬菜粒、有时还有海鲜制成的浓酱。这种酱称为炸酱。

参见

参考文献