咸肉粽

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咸肉粽,顾名思义馅料包括经过腌制的肥猪肉,亦可以加进红豆、绿豆、咸蛋黄、栗子、虾米,冬菇等食材,属于高热量的食物。[1][2]

于2007年,香港政府曾验出市面上部分咸肉粽含有微量的工业用染料苏丹红[3]

参考