印度麦饼[1](Chapati),亦称印度烤饼[2]、印度面包或直接音译作洽巴提[1],是南亚地区的一种主食,常以各种咖喱酱汁蘸着食用[1][2]。
在全麦粉末中加入水和盐,然后搓成团状,接着用擀面棍推压碾平成圆形饼状,最后放入火炉中慢慢烤熟。
<ref>
dkca