| 松三糖 | |
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| IUPAC名 (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-3-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-tetrahydropyranyl]oxy]-2-tetrahydrofuranyl]oxy]-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol | |
| 别名 | 松三糖 |
| 识别 | |
| CAS号 | 597-12-6 
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| PubChem | 92817 |
| ChemSpider | 83787 |
| SMILES |
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| ChEBI | 6731 |
| 性质 | |
| 化学式 | C18H32O16 |
| 摩尔质量 | 504.44 g/mol g·mol⁻¹ |
| 熔点 | 160 °C |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
松三糖（Melezitose）为一种非还原三糖，可从数种树的汁液中被萃取出来，如落叶松或是黄杉。松三糖可以部分被水解成葡萄糖和松二糖。（松二糖为蔗糖的同分异构体）
配合其他的生化检验方式，借由是否利用松三糖，可辨认Klebsiella和Raoultella两种不同属的细菌。